Pescaviar ha desarrollado a partir de arenques salvajes del Mar del Norte un producto de exquisito sabor ahumado e intenso aroma con toques de nuez, ideal para combinar y aderezar todo tipo de platos.
Avruga es un producto versátil que se puede utilizar tanto en frío como en caliente y aportando un toque de originalidad a ensaladas, entrantes y platos como la pasta o el pescado.
Formatos de envase: tarro de cristal 55 g, 55g Pack x 3, 120 g, 350g, y 940g.
Caducidad: 18 meses. Temperatura de conservación: entre 5ºC y 10ºC.
No disponible en el mercado francés

 
 
 CARPACCIO DE ATÚN Y PEZ ESPADA CON AVRUGA
 TARAMA DE LANGOSTA NORUEGA, CHIPS DE AGUACATE, DO CHIPS, AVRUGA
 ESCALOPE DE SALMÓN PARCIALMENTE AHUMADO SERVIDO TIBIO...
 LENGUADO, AVRUGA Y GOFRE DE PATATA
 “MACAROON DE AVRUGA” CON HINOJO Y CALABACÍN
 PATATAS AMANDINE CON AVRUGA
 BLINIS DE MAIZ, MIMOSA DE HUEVO, PALOMITAS Y AVRUGA
 AJOARRIERO AHUMADO CON AVRUGA